Garzeiten & Marinaden-Allrounder Hähnchen-Stücke: In der Regel sind 180°C für kleine Stückchen eine gute Ausgangstemperatur. Die Garzeit beträgt etwa 8-12 Minuten bei 180°C. Ganze Hähnchen-Filets: Aufheizen am besten auf 200°C….
Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets 250 g Gnocchi 1 Dose Ananas 2 rote Paprika 1 Zwiebel 1.5 TL Knoblauchpulver 2 TL Sojasauce 2 EL Honig 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach…
Zutaten: FÜR DIE REISBÄLLCHEN 300 g Vollkornreis, gekocht am besten vom Vortag 3 EL geriebener Parmesan 1 Ei Größe M 1/2 TL Oregano 2 EL Semmelbrösel plus extra zum Wälzen…
Zutaten: 250 g Mehl 250 g Magerquark 2 Pckg. Vanillezucker 1 Prise Salz 2 Eier 2 TL Backpulver 2 EL Halbfettmargarine 3 EL Zucker Zubereitung: In einer großen Schüssel…
Zutaten: 5 Scheiben Toastbrot oder Brioche, in Sticks geschnitten 2 Eier 125 ml Milch 1 EL Zucker 1 Prise Salz Bild: SORA (KI generiert) Zubereitung: In einer flachen Schale die…
Von der Panikattacke zum Terrarium Wenn man mir früher gesagt hätte, dass ich mal eine Spinne halte, hätte ich nur gelacht. Ich hatte nämlich eine ziemliche Spinnenphobie. Doch dann kam…
Zutaten: 2 Maiskolben 1 Handvoll Koriander 250 g Sour Ceam ½ EL Limettensaft 2 El Olivenöl Gewürze nach Wahl, z.B. Smoked Paprika, Cayenne Pfeffer, Salz, BBQ-Würzmischung ½ TL Brauner Zucker…
Zutaten: 1 Blätterteigrolle (aus dem Kühlregal) 4 EL Tomatenmark 1 TL Knoblauch Prise Salz und Pfeffer 1 TL Oregano 2 EL geriebener Cheddar 2 EL Mohnsamen 2 EL Kürbiskerne 3…
Zutaten: 1 Päckchen Blätterteig aus dem Kühlregal 500 g grüner Spargel 100 g Frischkäse 6 Scheiben Prosciutto Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Eigelb Etwas Öl 6 TL Parmesan +…
Durch das zauberhafte Taubenmoos in Bernau führt der knapp drei Kilometer lange Zauberwald-Pfad. Die Hochmoorlandschaft ist mit üppigem Wuchs von Moosen, Farnen, Rauschbeeren und Wollgras gesegnet. Schmale Pfade winden sich…