Keto Cheese Bread

https://youtu.be/oevGKg0VxZU

Zutaten:

• 250 gr. geriebener Mozzarella
• 100 gr. Parmesan oder Grana Padano
• 1 Ei, Größe L
• Salz, Pfeffer
• Gewürze nach Wahl, z.B. Knoblauch, Oregano, Majoran

Zubereitung:

1. Das Ei in eine Schüssel aufschlagen und mit einer Gabel verquirlen.
2. Käse und Gewürze hinzugeben und mit den Händen vermengen.
3. Die Masse gleichmäßig in eine mit Backpapier ausgelegte Ofenform verteilen und andrücken.
4. Für 20 Minuten bei 180°C Umluft backen, bis der Käse goldbraun ist.
5. Vollständig auskühlen lassen und in Streifen geschnitten servieren.

Guten Appetit!